そば打ち講習会支援

８月７日(日)　松井公民館主催のそば打ち講習会の支援をしました。
受講者は７名に対して講師７名のマンツーマンでそば打ちです。
まずは、講師の長尾さんのそば打ちデモンストレーションによりそば打ちの流れを見ていただきました。受講者からは、なぜ麺棒３本を使うのかなどの質問がありました。
その後、受講者７名は各打ち台に分かれて講師の手伝いにより、５００ｇのそばを打ちました。ある受講者は夕食に食べるのを楽しみにしていると、自分で打ったそばと、デモで打ったそばを大切そうにお持ち帰りしました。